WIEN / RankWire.AI / – Die österreichische Herbsternte ist nach anhaltender Dürre und Rekordhitze im Sommer stark ausgefallen. Aktuelle Schätzungen gehen von deutlichen Ernteausfällen bei Kartoffeln, Mais, Sojabohnen, Zuckerrüben und Sonnenblumen aus. Die Österreichische Landwirtschaftskammer beziffert die Kartoffelerträge auf 50 bis 70 Prozent unter dem Fünfjahresdurchschnitt. Kammerpräsident Josef Moosbrugger erklärte, die Ernteausfälle im Herbst seien schwerwiegender als ursprünglich befürchtet.
Die Ernte folgte auf eine der trockensten Perioden in Österreich seit Beginn der nationalen Wetteraufzeichnungen. Laut GeoSphere Austria waren die zwölf Monate bis einschließlich Juli die trockensten seit Beginn der Messungen im Jahr 1850. Zwischen dem 1. Januar und dem 12. August verzeichnete der Großteil des Landes eine ungewöhnlich hohe Anzahl an Trockentagen. Besonders die östlichen Anbaugebiete litten während kritischer Entwicklungsphasen der Pflanzen unter erheblichen Niederschlagsdefiziten.
Die Maisproduktion könnte sich auf etwa 1,5 Millionen Tonnen oder weniger belaufen, verglichen mit über 2,5 Millionen Tonnen im Vorjahr. Aktuelle regionale Schätzungen gehen von Ertragsverlusten von 35 bis 50 % aus. Die Sojabohnenproduktion liegt den neuesten Schätzungen zufolge bei rund 125.000 Tonnen, gegenüber fast 246.000 Tonnen im Jahr 2025. Hitze während der Blüte beeinträchtigte die Hülsenbildung und die Kornentwicklung auf den betroffenen Sojabohnenfeldern.
Mais, Sojabohnen und Kartoffeln verzeichnen schwere Verluste
Die Zuckerrübenernte liegt nach aktuellen Schätzungen bei rund 940.500 Tonnen, verglichen mit 1,98 Millionen Tonnen im Vorjahr. Die Ertragsverluste reichen von etwa 30 % in ertragreicheren Gebieten bis zu 70 % in den trockensten östlichen Regionen. Bei Sonnenblumen liegen die Verluste im Vergleich zu 2025 bei etwa 35 % bis 50 %. Auch die Kürbisernte liegt mit rund 20 % unter dem Fünfjahresdurchschnitt, wodurch sich die Schäden auf mehrere Herbstkulturen ausweiten.
Die Bodenbeschaffenheit spielte eine entscheidende Rolle für den Ertrag der einzelnen Felder während der Trockenzeit. Sandige und kiesige Böden verloren die verfügbare Feuchtigkeit schneller als schwerere Böden, wodurch die Pflanzen längerem Wassermangel ausgesetzt waren. Auf einigen Maisfeldern bildeten sich nach der durch die starke Hitze beeinträchtigten Bestäubung nur wenige oder gar keine Kolben. Landwirte wandelten einige Körnermais- und Kolbenmaisfelder in Silomaisfelder um, da die Dürre das Erntepotenzial stark reduziert hatte.
Rekordhitze verschärft die landwirtschaftlichen Verluste in Österreich
Agrarmarkt Austria meldet ebenfalls geringere Erträge bei früh geernteten Kulturen. Laut der September-Umfrage lagen die Erträge von konventionellem Weichweizen bei 59,6 Dezitonnen pro Hektar, gegenüber 69,1 im Vorjahr. In Niederösterreich sanken die Weichweizenerträge um 18 % gegenüber dem Niveau von 2025. Konventionelle Sommergerste erzielte durchschnittlich 38,1 Dezitonnen pro Hektar, während der Wert für 2025 bei 53,0 Dezitonnen liegt.
Österreich verzeichnete den heißesten August seit Beginn der Temperaturmessungen vor 260 Jahren. GeoSphere Austria registrierte im August einen nationalen Temperaturrekord von 41,2 Grad Celsius. In weiten Teilen Niederösterreichs, Wiens, des Burgenlandes und der nordwestlichen Steiermark fielen die Niederschläge im August um 50 bis 70 Prozent geringer aus als üblich. Da die Herbsternte noch andauert, stellen die aktuellen Erntezahlen Schätzungen und keine endgültigen landesweiten Werte dar.
Der Beitrag „Österreichische Ernteausfälle verschärfen sich nach Dürre und extremer Hitze“ erschien zuerst auf London Dawn .